sergey_gora (sergey_gora) wrote,
sergey_gora
sergey_gora

Category:

МАРИНОВАННЫЙ ВИНОГРАД

Очень вкусная закуска – маринованный виноград. Он вполне может заменить оливки и маслины. На праздничном столе маринованный виноград приводит всех гостей в восторг и пользуется повышенным спросом!
maxresdefault




СОСТАВ На 0,5-литровую банку

~300г винограда,
3~5 горошин душистого перца,
2 лавровых листа,
1~2 бутона гвоздики,
маленький кусочек корицы,
1 стакан воды,
1 ч ложка сахара,
1/2~2/3 ч ложки соли,
2мл 70% уксусной кислоты (у кого нет, можно заменить 9%-это 16 мл.)

Грозди винограда разделить по ягодам. Хорошо вымыть. Залить кипятком на 1 мин. Воду с солью и сахаром довести до кипения. На дно банки положить специи и плотно уложить ошпаренный виноград. Залить кипящим рассолом, влить уксус. Герметично укупорить, хорошо укутать и оставить до остывания.

Заливать виноград можно также холодной заливкой и закрывать капроновыми крышками. Но тогда хранить маринованный виноград нужно в прохладном месте (в холодильнике или холодном погребе). Вкус такого винограда еще лучше, так как он не поддавался обработке кипятком !!

Приятного аппетита. Вот собственно и всё. Надеюсь может кому пригодится.
Tags: Виноград, Закуска, Фрукты
Subscribe

  • Печеный грейпфрут с медом и имбирем

    Тех, кто не любит грейпфрут из-за его горечи, поспешу успокоить: под воздействием высокой температуры часть горечи уйдет. Мы добавим мед, который…

  • Как приготовить маринованный чеснок?

    И так подошло время собирать урожай чеснока, но так как он имеет свойство пропадать, надо его замариновать! О пользе чеснока никто не спорит, но…

  • Домашние пресервы.

    Аппетитные упаковки с рыбой или морепродуктами в различных соусах можно встретить в любом магазине. Это и есть те самые пресервы, о которых и пойдет…

promo sergey_gora декабрь 15, 2014 16:00 2
Buy for 20 tokens
1. Медвежий поцелуй (2002) качал тут - http://www.ex.ua/82130515 2. Война (2002). Часть 1 3. Война (2002). Часть 2 http://megogo.net/ru/view/6757-voyna.html 4. Сёстры (2001) http://www.ex.ua/16904924 5. Давай сделаем это по-быстрому (2001) http://www.ex.ua/19028814…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 77 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Печеный грейпфрут с медом и имбирем

    Тех, кто не любит грейпфрут из-за его горечи, поспешу успокоить: под воздействием высокой температуры часть горечи уйдет. Мы добавим мед, который…

  • Как приготовить маринованный чеснок?

    И так подошло время собирать урожай чеснока, но так как он имеет свойство пропадать, надо его замариновать! О пользе чеснока никто не спорит, но…

  • Домашние пресервы.

    Аппетитные упаковки с рыбой или морепродуктами в различных соусах можно встретить в любом магазине. Это и есть те самые пресервы, о которых и пойдет…